Как правильно готовить плов? Как живут национальные сообщества в Санкт-Петербурге? Что такое карама и как его плести? Ответы на все эти вопросы прозвучали 30 сентября на Дне Центральной Азии ALL YOU NEED IS PLOV в свободном пространстве «Циферблат».
ALL YOU NEED IS PLOV – городской фестиваль центральноазиатских культур. «Это фестиваль праздника, музыки, культуры, встреч и настроения! Праздник для всех и для каждого, где разные – равные».
Григорий Суслов, один из организаторов, рассказал, что существует организация «Дети Петербурга», волонтеры которой помогают детям-эмигрантам учить русский язык. При поддержке «Детей Петербурга» и создан фестиваль.
В фестивале приняли участие представители разных национальных инициатив. Это, например, молодежное общество студентов Таджикистана «МОСТ». Они рассказывали о плове, танцевали. Также есть содружество узбекской молодежи. Они провели мастер-класс по приготовлению плова и рассказали о своей стране в виде импровизированной выставки их национального творчества.
