Выходные – время пить чай. Все мы любим этот ароматный напиток, но не все знают, как он появился и какую пользу приносит нашему организму.
Самая распространённая легенда о появлении чая, родом из Китая. И это не удивительно, ведь китайцы первые начали использовать этот напиток в своём обиходе, а также чайные церемонии являются одной из самых древнейших традиций в Китае.
Предание гласит о древне – китайском императоре Шень-Нуне, который в поисках новых растений, решил сделать привал. Он остановился под чайным деревом и в его котёл с кипящей водой упали несколько лепестков с этого дерева. Император попробовал этот напиток, и он посчитал его лучшим питьём, которое он когда-либо пробовал.
После находки чая, жители Китая стали использовать его как лечебное средство.
Науке известно, что впервые чай появился в Китае, но в каком городе и в каком веке его обнаружили никто не знает, поэтому данная легенда является главной опорой в рассказах об истории чая.
После появления чая в Китае, он стал пользоваться спросом и в других странах.
Впервые в Европу чай был привезён португальцами, которые первые проложили морской путь в Китай. Вскоре голландские купцы, закупившие партию чая, привозят его на континент для продажи, таким путём напиток становится очень популярен в таких странах, как Англия и Франция. Маленькими шагами чай захватывает весь континент и даже устанавливает свою важность в культурах некоторых стран.
В России он появился, благодаря подарку китайских послов царю Михаилу Фёдоровичу Романову. Сто тринадцать килограмм чая были подарком от Алтан-Хана.
После этого чай стал практически основным напитком в России. У нас так сильно полюбили этот напиток, что некоторые виды чая были названы «русскими» хотя сам продукт, был привезён из Китая.
Вскоре чай распространился по всему миру, не только благодаря вкусу, но и из-за его удобства в торговле.
На самом деле чайные листья содержат очень много витаминов и минералов. И многие целители восхищались их полезными свойствами.
В самом Китае, чай использовали как лечебное средство. В чайных листьях содержаться витамины «С» и «В» а также чай содержит теанин, который повышает работоспособность мозга и отвечает за энергию в теле человека. Также чай активизирует обмен веществ, улучшает состояние кожи, помогает при снижении веса и положительно влияет на зрение.
При таком обилии целебных свойств учёные, однако, не советуют злоупотреблять употреблением чая, ведь его переизбыток может вызвать проблемы со сном, ухудшение пищеварения и чрезмерную нагрузку на нервную систему. Установленной нормой считается 3-5 чашек в день.
В наше время существует около 200 разных видов чая. Каждый может выбрать для себя наиболее подходящий вкус. Также можно встретить напитки в основу которых входит чай.
