Чудесное явление имеет не только поэтичное, но и научное объяснение. Давайте разберемся, что на самом деле заставляет листья опадать. За эту перемену цветов отвечает группа органических соединений, которые называются красителями. Из курса биологии мы знаем один из них – хлорофилл. Это самый известный краситель в растениях, он отвечает за зеленый цвет. Второй – каротиноид, даёт желтый оттенок. Флавоноид – отвечает за оранжевый. Антоциан – это красный, пурпурный и фиолетовый цвета.
Окраска деревьев осенью меняется из-за смены температуры и сокращения светового дня. Для производства хлорофилла листьям требуется много тепла и света. Когда лето заканчивается производство красителя замедляется, оставшийся хлорофилл разлагается.